Hình ảnh về trang trại Bò Phú Lâm

Viện Nghiên cứu Môi trường Nông nghiệp Nông thôn

Một số hình ảnh về trang trại bò Phú lâm

Some pictures of Phu Lam cows farm

Hình1. Toàn cảnh khu vực chăn nuôi bò

Figure 1. The overview of the cows farming area

H.2. Tất cả bò con được nhập khẩu từ Australia

F. 2. All Calves are imported from Australia

H. 3. Bò lai Brahman, lai bò đực Brahman với bò cái Sind cho chất lượng thịt cao

F.3. Brahman crossbred cow : Crossed between Brahman bull and Sind cow for high meat quality

H. 4. Bò được nuôi dưỡng trong môi trường đảm bảo điều kiện vệ sinh

F.4. Cows are raised in a hygienic environment

H. 5. Thức ăn cho bò đảm bảo tiêu chuẩn dinh dưỡng và vệ sinh

F.5. Feed for cows meet the nutritional and hygienic standards

H. 6. Thức ăn chế biến tại Xưởng, có thành phần thực vật và bổ xung chất khoáng

F.6. Cows’ feed is processed at the Workshop, with plant ingredients and mineral supplements

H. 7. Cây ngô non và cỏ voi là thành phần chính trong thức ăn của bò

F.7. Young corn and elephant grass - the main ingredients in cows’ feed

H. 8. Công việc chế biến thức ăn cho bò được cơ giới hóa 90%

F.8. The process of preparing cows’ feed is 90% mechanized

H. 9. Phân của bò được sản xuất thành phân hữu cơ, bón cho cỏ và ngô, chúng sẽ dùng làm thức ăn cho bò

F.9. Cows’ manure is produced into organic manure, used to fertilized for corn and grass, which will be used as feed for cows.

H.10. Sản xuất thịt bò được thực hiện trên dây truyền theo quy trình: Chăm sóc trước mổ -Làm vệ sinh – Giết mổ nhân đạo – Phân chia thịt theo loại – Đóng gói, bảo quản đông lạnh

F.10. Beef production is carried out on a production line according to the following procedures: Pre-slaughter care - Hygiene - Ethical slaughter – Meat division by type – Packaging & frozen storage

H.11. Nhiều công đoạn trong quá trình giết mổ được tự động hóa

F.11. Many stages in the slaughter process are automated

H.12. Khu vực Phân chia thịt theo loại và các khu vực khác được khử trùng tuyệt đối

P.12. Meat division by type and other areas are absolutely disinfected

H. 13. Sản phẩm thịt bò luôn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm

F.13. Beef products always ensure food hygiene standards

H.14. Các công đoạn trong quá trình giết mổ đều được kiểm tra cẩn thận

F.14. Every step in the slaughter process is carefully checked

H.15. Sản phẩm thịt bò Phú Lâm luôn đạt chất lượng cao và đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu

F.15. Our beef products always meet high-quality standards and ensure export criteria

Mời bạn kích vào đường Link dưới đây để tham quan Trang trại bò Phú Lâm:

Please click on the following link to visit Phu Lam Cows Farm:

http://www.youtube.com/watch?v=Utqo3SikdWM